社会福祉法人 上越あたご福祉会

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さて当日。総動員でお料理を仕上げていきます。

今回のお品書きは

 ・三色手毬 ・炊合せ ・帆立牛酪醤油炙り ・椀物 ・水菓子

です。

続々と出来上がっていきます。

温かいものは温かく。皆さんが来る直前に配膳して開店準備完了!

 

さあ開店です! いらっさいぁせー♪

 

皆さんが席についてから、帆立を炙ります。いい香りが店内に

広がります。湧き上がれ!食欲!

あ。心配して下さってる。。。

どうでしょう? イメージよりも華やかなお膳になりました♪

 

ここからは皆さんの様子をご覧ください。

 

 

 

いやぁー、やりきったぁ!!

皆さん、ほぼ完食していただきました!よかったー。

普段と違う雰囲気の中、楽しんでいただけたようで職員も

充足感&達成感MAXであります!(自己満足)

 

今回で良い感触を得たので、またお花見とか居酒屋とか企画できたら

いいなーと思っている次第。

次回も頑張ります!

 

特別養護老人ホーム上吉野愛宕の園

〒942-0241 新潟県上越市大字上吉野1912番地1

TEL.025-539-1855

http://www.joetsu-atago.or.jp/kamiyoshino/

 

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