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毎日むし暑い日が続きます。じめじめした陽気で食欲も落ち気味ですが
上越の郷土料理「笹寿司」で七夕食事会をしました。

酢飯と笹の香りが食欲増進となり皆さんたくさん召し上がって下さいました。
笹には殺菌作用もあるということで、これを最初に考えた方凄いです。


笹寿司のルーツを調べたくなりました。

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