社会福祉法人 上越あたご福祉会

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どどーん!

本日のお料理はこちら!山形県の催し物でも有名な「芋煮」です。

日に日に寒くなる毎日…外で実施出来るイベントも残りわずかでしょうか。

炭も残っていることだし、どうせなら炭火でやりましょうということで…

みんな大好き!な、おなじみのこちらも仕込みました。

さらに、さらに…

こちらを仕込み…

十分、もうすでに美味しそうですが…

さらにこうして味付けすると…

より一層、美味しそうになりました!!

もちろん暑くても、寒くても大人気の飲み物も一緒に。

と、いうことで職員もみんな一緒に食べましょう。

大きいお鍋でたくさんの具材を入れて煮込む芋煮は、ご家庭ではなかなか出せないお味に。

もちろん、ご飯もひと手間加えることと同じですね。

お一人暮らしや高齢世帯が多い方にとっては、これだけでもいつもとは違う「おいしいごはん」を

感じてもらえたようです。

寒くなっても風邪に負けない身体が出来ますように。

 

寺町あたごの里

新潟県上越市寺町2丁目18番10-5号

TEL.025-530-7401 FAX.025-530-7402

 

 

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