社会福祉法人 上越あたご福祉会

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朝晩は肌寒い今日この頃…いかがお過ごしでしょうか?

今年度、城北あたごの里では「さつま芋」を育ててみました。

実りを待ち、今か?今か?と首を長~くしていたご利用者は毎日窓から外を眺めては

「芋ほりにいこうや!」と落ち着きませんでした。

近日中に秋の味覚祭が行われる予定がある城北では本日ついに…

「さあ!芋を掘るぞ~!」と収穫作業が始まりました!

A様「これなんて大きい芋になったのお~!」

職員「思ったよりも立派に育ちましたね!」

土作りから苗植えまで行っていた2人なので育った喜びはひとしおです☆

 

こちらが今年の城北産『さつま芋』です!

洗ってみると…この輝き!

その後も次々に収穫され初めてのさつま芋つくりは大収穫となりました☆

 

さて、このさつま芋たちですが…。

その後どう調理されたのか!?

続きは…次回『城北あたごの里 味覚祭☆』のブログでご紹介します(`・ω・´)ゞ

 

 

城北あたごの里

〒943-0821 新潟県上越市大字土橋1089-1

TEL.025-530-7248

FAX.025-530-7249

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