社会福祉法人 上越あたご福祉会

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上吉野愛宕の園では中庭の梅が今年もたくさん実をつけ、
6月23日にショートステイの利用者の方々と梅の実漬けを致しました。


ヘタ取りをする皆様の表情は真剣そのもの。
でも、梅の実のいい香りに包まれながら和気あいあいと
行っていただきました。

 

今年の梅干しはらっきょう酢で漬けた甘~いものと
塩のみで漬けたお馴染みのしょっぱいものが出来上がる予定です。
おいしく漬かりますように!

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