さて当日。総動員でお料理を仕上げていきます。 今回のお品書きは 　・三色手毬　・炊合せ　・帆立牛酪醤油炙り　・椀物　・水菓子 です。 続々と出来上がっていきます…

上吉野愛宕の園では、この度ソフト食の方を対象とした 「立春お食事会」を初めて開催いたしました。 普段、食の行事に参加していただくのが困難な方をお招きし、楽しんで頂こう！ と企画いたし…

暖かい日が増えてきましたが、春が待ち遠しい時季ですね。 連日の除雪にも負けず本日も元気に勤務しています、デイサービスセンター大潟の古川と申します。 さて、デイサービスセンター大潟では、午前中に入浴…

新井複合施設で、皆様が毎年大変楽しみにされている、恒例の寿司食事会が行われました。 お寿司を召し上がる前に、ブリの解体ショー。 職人の鮮やかな手さばきで１体のブリがあっという間に、…

新潟市の社会福祉法人愛宕福祉会は、当法人と姉妹法人です。 愛宕福祉会では、新潟県燕市に100床の特別養護老人ホームを建設しました。 現在は、3月の開所に向けて、スタッフの研修や備品…

2月3日 節分です。 直江津の鬼はせっかちなようで、前日に張り切って登場！！ 可愛い女の子の赤鬼さんと、ダンディ？な青鬼さんです。 まず初めに、グループホームおたてに鬼が突撃！ 入居者の皆…