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①上越あたご福祉会 栄養士監修  あさり潮ラーメン  (数量限定)  ※発売中

スープにはあさりを使用し、塩ダレには乾燥のホタテの貝柱と上越の特産品である義の塩と岩塩をブレンドして使用しています。麺には全粒粉を多く使用しています。また、味だけでは無く、栄養にも配慮したラーメンです。

☆あさりの効能   ミネラル豊富で肝臓の働きを助ける、脂の多いラーメンにはピッタリ

☆岩のりの効能   食物繊維が豊富で血糖上昇をゆるやかにする

☆全粒粉の効能  血糖の急激な上昇を抑える働き

 

②甘海老みそラーメン   ※4月1日発売予定

甘海老の持つ旨みを際立たせたラーメンです。名立産の甘海老を使用した自家製の「甘海老ペースト」をスープに混ぜています。さらにラーメン提供時に乾燥した甘海老の粉末をふりかけています。また、隠し味にかんずりを使用します。

 

製麺工房・ジェラート工房WITH ドリーム

新潟県上越市五智2丁目526番3号

営業時間 11:00~15:00

定休日  月曜日  ※月曜祝日の場合、火曜日定休

社会福祉法人 上越あたご福祉会

新潟県上越市三和区井ノ口1718番地4 TEL.025-532-2713 FAX.025-532-2714

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